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L-阿拉伯糖咀嚼片

L-阿拉伯糖咀嚼片

2018-05-30

L-阿拉伯糖咀嚼片以L-阿拉伯糖、食用玫瑰花和脫脂奶粉為主要原料,輔以復合維生素、木糖醇等,經原料預處理、調配、殺菌、入模成型等工藝制成的一種全新理念型咀嚼片。產品不僅具有天然濃郁的玫瑰花的清香,同時兼有牛奶純香,并且L-阿拉伯糖能夠抑制蔗糖的吸收,改善腸道微環境,經常食用能夠抑制人體血糖的升高。具有營養均衡、風味優雅、造型獨特、攜帶方便,是一款深受年輕朋友,尤其是女性喜愛的休閑零食。


產品配料中的玫瑰花兼有營養、藥用和美容三位一體的功效。研究表明,玫瑰花含有多種氨基酸、維生素、活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物等,有清熱、活血、補益等醫用功效,在疏肝解郁,理氣調中等方面效果尤佳,還有減皺抗衰、養顏潤膚、暢通氣血等美容功效。L-阿拉伯糖是一種低熱量的甜味劑,對蔗糖的代謝轉化具有顯著阻斷作用,已被應用于減肥、控制糖尿病等方面,是國際上公認的健康食品原料。脫脂奶粉營養豐富,除含有牛奶特有的優質動物蛋白和多種礦物質,還增添了DHA和鈣、鐵、鋅等營養因子,容易被人體吸收,是公認的健康營養食品。


L-阿拉伯糖咀嚼片非常適合于年輕人,尤其是女性對奶香、花香的口味接受程度高,對L-阿拉伯糖的抑制蔗糖吸收、抑制血糖升高、減肥纖體和玫瑰花的養顏作用格外關注,因此時尚L-阿拉伯糖咀嚼片市場潛力巨大。特別是針對絕大多數女性對玫瑰花的獨特喜好這一現象,將產品設計為兼有濃郁玫瑰花香、牛奶純香,口感獨特的咀嚼片,加入木糖醇以預防齲齒和減少糖的攝入,加入玫瑰花以增添淡雅色澤和花香,這些產品鮮明的特色受到廣大年輕人,尤其是女性朋友的認可和喜愛。且香而不膩、醇而不干、入口清涼、攜帶方便是本品的又一賣點,使消費者及時方便地補充各種營養,在享受美味健康和咀嚼樂趣的同時提神釋壓。


L-阿拉伯糖咀嚼片的制備過程:

1、玫瑰花粉的制作:食用干玫瑰花去掉花托、萼片及花芯,留下花瓣,將花瓣磨粉后過100目篩即可。

2、稱量混合:稱量各種原料,混合并攪拌均勻。

3、入模壓片:將上述材料稱量出2.5g/份,倒入圓形的生肖模具中,用紅外壓片機壓片,當壓力達到15Mpa時,停止加壓,松開螺母,此時咀嚼片已經成型,取出后準備包裝。

4、包裝: 3層鍍鋁膜制成10cm×20cm的包裝袋。

5、裝片、包裝:將壓制好的咀嚼片以12片/袋為標準依次裝入包裝袋內,使咀嚼片整齊的排列為3×4片的矩陣,然后利用真空包裝機包裝(參數:抽氣時間17 s,熱封時間3 s,溫度選擇低溫),將裝好咀嚼片的未封口包裝袋水平放入包裝機內,保持形狀不變即可封口,最終產品外形為一個約8cm×11cm的長方形板狀。


L-阿拉伯糖咀嚼片把新食品原料L-阿拉伯糖特有的健康功能與玫瑰花的營養功能、性質相結合,使其成為一種全新理念的產品----營養均衡,綠色健康;造型美觀大方,富有中國特色;口感濃郁醇厚,清新優雅,物盡留香;輕巧便攜,功能突出;工藝簡單,定位準確,易實現商業化生產,具有廣闊的市場前景和極大的開發價值。

L-阿拉伯糖咀嚼片以L-阿拉伯糖、食用玫瑰花和脫脂奶粉為主要原料,輔以復合維生素、木糖醇等,經原料預處理、調配、殺菌、入模成型等工藝制成的一種全新理念型咀嚼片。產品不僅具有天然濃郁的玫瑰花的清香,同時兼有牛奶純香,并且L-阿拉伯糖能夠抑制蔗糖的吸收,改善腸道微環境,經常食用能夠抑制人體血糖的升高。具有營養均衡、風味優雅、造型獨特、攜帶方便,是一款深受年輕朋友,尤其是女性喜愛的休閑零食。


產品配料中的玫瑰花兼有營養、藥用和美容三位一體的功效。研究表明,玫瑰花含有多種氨基酸、維生素、活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物等,有清熱、活血、補益等醫用功效,在疏肝解郁,理氣調中等方面效果尤佳,還有減皺抗衰、養顏潤膚、暢通氣血等美容功效。L-阿拉伯糖是一種低熱量的甜味劑,對蔗糖的代謝轉化具有顯著阻斷作用,已被應用于減肥、控制糖尿病等方面,是國際上公認的健康食品原料。脫脂奶粉營養豐富,除含有牛奶特有的優質動物蛋白和多種礦物質,還增添了DHA和鈣、鐵、鋅等營養因子,容易被人體吸收,是公認的健康營養食品。


L-阿拉伯糖咀嚼片非常適合于年輕人,尤其是女性對奶香、花香的口味接受程度高,對L-阿拉伯糖的抑制蔗糖吸收、抑制血糖升高、減肥纖體和玫瑰花的養顏作用格外關注,因此時尚L-阿拉伯糖咀嚼片市場潛力巨大。特別是針對絕大多數女性對玫瑰花的獨特喜好這一現象,將產品設計為兼有濃郁玫瑰花香、牛奶純香,口感獨特的咀嚼片,加入木糖醇以預防齲齒和減少糖的攝入,加入玫瑰花以增添淡雅色澤和花香,這些產品鮮明的特色受到廣大年輕人,尤其是女性朋友的認可和喜愛。且香而不膩、醇而不干、入口清涼、攜帶方便是本品的又一賣點,使消費者及時方便地補充各種營養,在享受美味健康和咀嚼樂趣的同時提神釋壓。


L-阿拉伯糖咀嚼片的制備過程:

1、玫瑰花粉的制作:食用干玫瑰花去掉花托、萼片及花芯,留下花瓣,將花瓣磨粉后過100目篩即可。

2、稱量混合:稱量各種原料,混合并攪拌均勻。

3、入模壓片:將上述材料稱量出2.5g/份,倒入圓形的生肖模具中,用紅外壓片機壓片,當壓力達到15Mpa時,停止加壓,松開螺母,此時咀嚼片已經成型,取出后準備包裝。

4、包裝: 3層鍍鋁膜制成10cm×20cm的包裝袋。

5、裝片、包裝:將壓制好的咀嚼片以12片/袋為標準依次裝入包裝袋內,使咀嚼片整齊的排列為3×4片的矩陣,然后利用真空包裝機包裝(參數:抽氣時間17 s,熱封時間3 s,溫度選擇低溫),將裝好咀嚼片的未封口包裝袋水平放入包裝機內,保持形狀不變即可封口,最終產品外形為一個約8cm×11cm的長方形板狀。


L-阿拉伯糖咀嚼片把新食品原料L-阿拉伯糖特有的健康功能與玫瑰花的營養功能、性質相結合,使其成為一種全新理念的產品----營養均衡,綠色健康;造型美觀大方,富有中國特色;口感濃郁醇厚,清新優雅,物盡留香;輕巧便攜,功能突出;工藝簡單,定位準確,易實現商業化生產,具有廣闊的市場前景和極大的開發價值。

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